Το πιάτο που μαγειρεύει σε αυτό το βιβλίο κάθε γυναίκα πρόσφυγας -από το Ιράν, τη Συρία, το Αφγανιστάν και αλλού στον κόσμο- έχει παίξει μεγάλο ρόλο στη ζωή της. Όχι μόνο ως εκλεκτό έδεσμα, προς το οποίο τρέφει μεγάλη αδυναμία, αλλά κυρίως ως σύνθετη εμπειρία που λειτουργεί σαν λούνα παρκ γεύσεων και διασκεδάζει συγκινώντας τόσο το στόμα όσο και την ψυχή.
Η δική μας προτροπή είναι μία: ας γευθούμε τον κόσμο τους. Είναι νόστιμος!
Διαβάστε το βιβλίο εδώ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου